Auf dem Beerenhof Nevalanmäki werden seit 2010 Beeren angebaut, und der Hof gehörte zu den ersten, die 2014 mit der damals neuen Anbaumethode, dem Tunnelanbau, begannen. Heute werden Beeren auf einer Fläche von 2,5 Hektar angebaut, davon 0,5 Hektar Himbeeren und der Rest Erdbeeren. In der vergangenen Saison wagte der Hof erneut einen mutigen Schritt in Richtung Innovation und investierte in den finnischen EOD-Nanosauerstoffgenerator „Nanoboost“.

– Wir hatten von dem Nanosauerstoffgerät und seinen Vorteilen gehört, und anstatt den Hof mit neuen Tunneln zu erweitern, beschlossen wir, die Effizienz der bestehenden Fläche zu verbessern, berichtet Teresa Majuri, Miteigentümerin des Beerenhofs Nevalanmäki. Teresa und ihr Mann Jyrki bauen neben Erdbeeren auch Himbeeren in Kytökylä, Haapavesi, an. Die Beeren werden hauptsächlich als Großhandel an lokale S- und K-Geschäfte verkauft, zusätzlich gibt es eigene Verkaufsstellen in Geschäften.

– Der Freilandanbau wurde letztes Jahr eingestellt, und wir konzentrieren uns ausschließlich auf den Tunnelanbau. Auch unsere drei Söhne arbeiten inzwischen auf dem Hof mit, erwähnt Teresa. – In Tunneln lassen sich die Bedingungen deutlich besser kontrollieren als im Freiland. Außerdem ist die Qualität der Beeren besser.

Bevor die Entscheidung für die Investition in den Nanosauerstoffgenerator getroffen wurde, wurde der Sauerstoffgehalt des Bewässerungswassers gemessen. Das Messgerät wurde von Schetelig ausgeliehen. Wie auf vielen anderen Höfen war der Sauerstoffgehalt sehr niedrig, nur 2,5 mg/l, während das Ziel mindestens 8 mg/l und vorzugsweise höher ist. – Wir verwenden Grundwasser, was den niedrigen Sauerstoffgehalt erklärt. Ein so niedriger Wert wirkt sich sicherlich auf die Gesundheit und das Wachstum der Pflanzen aus, bemerkt Teresa. – Jetzt versuchen wir, den Sauerstoffgehalt des Bewässerungswassers bei 20 mg/l als Ausgangswert zu halten. Auch wenn die Sauerstoffmenge in den Leitungen irgendwann abnimmt, fiel sie in unseren Messungen nie unter 10 mg/l.

Die Erträge stiegen und der Einsatz von Betriebsmitteln sank

Auf dem Beerenhof Nevalanmäki werden zwischen den Jahren genaue Aufzeichnungen sowohl über die Menge der Betriebsmittel als auch über die Ernteergebnisse geführt. – Der Verbrauch an Düngemitteln war in dieser Saison etwa 25 % geringer als in den Vorjahren. Es wurde weniger Bewässerungswasser verbraucht, was den Unterschied erklären könnte, überlegt Teresa.

– Wir haben dieses Jahr auch verschiedene biologische Wachstumsförderer wie Lalstop effizienter eingesetzt. Die Erdbeerbestände waren während der gesamten Saison deutlich besser im Wachstum, und wir konnten den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um bis zu ein Drittel reduzieren. Eigentlich war das einzige Problem in diesem Jahr Thripse, die es schwierig machten, das Saisonende bei remontierenden Sorten zu beurteilen. Dennoch war die Gesamternte bei Erdbeeren in diesem Jahr um 10 % besser, bei einigen Sorten sogar um 20–30 %. Mit einem solchen Ertragsanstieg amortisiert sich das Nanosauerstoffgerät innerhalb eines Jahres, rechnet Teresa vor.

Tipps für diejenigen, die eine Nanosauerstoff-Investition erwägen

Genauigkeit bei den Berechnungen ist das A und O, wenn neue Investitionen geplant werden. Teresa empfiehlt, den Sauerstoffgehalt des Bewässerungswassers zu messen und erinnert daran, dass jede Hofsituation unterschiedlich ist. – Wir verwenden groben Torf als Substrat, und dort konnten die Bewässerungsmengen dank Nanosauerstoffwasser reduziert werden, zumindest nach den Erfahrungen dieses Sommers. Natürlich kann die Situation bei anderen Substraten anders sein, merkt sie an.

– Für uns waren die Erfahrungen dieses Sommers bei Erdbeeren, unserer Hauptkultur, positiv. Bei Himbeeren erzielten wir in diesem Jahr keine besseren Ergebnisse, aber das kann viele Gründe haben. Nach der Saison machen wir eine kleine Pause und überlegen dann, wie wir die Arbeit für die nächste Saison auch in Bezug auf Nanosauerstoffwasser weiterentwickeln können, sagt Teresa.

Versuche auf Höfen sind schwierig zu organisieren, da dem Bewässerungswasser entweder Nanoblasen zugesetzt werden oder nicht. – Wir finden, dass eine geringere Genauigkeit bei den Versuchen auf einem Produktionshof ausreicht. Wir sind sehr zufrieden, dass wir diese Investition getätigt haben. Es ist auch ökologisch, dass das gesamte Ertragspotenzial der Pflanzen genutzt wird, schließt Teresa.

Auf dem Weg zu noch besseren Erträgen

Text und Fotos: Eija Lankinen und Archiv von Nevalanmäk

Mit der finnischen EOD-Nanoblasenlösung erhält das Bewässerungswasser Eigenschaften, die das Wohlbefinden der Pflanzen fördern. Die Lösung stärkt die natürlichen Abwehrkräfte der Pflanzen und reduziert den Bedarf an Pflanzenschutzmitteln – so werden Boden und Gewässer vor unnötiger Chemikalienbelastung geschützt. Gleichzeitig verbessert sich die Rentabilität, da Ertrag und Qualität deutlich steigen.

Interested?

Please contact us for further information.