Tyrvännön Marja ja Vihannes Oy är ett företag grundat 1995 som idag odlar jordgubbar och hallon på cirka 8 hektar i tunnlar på hemgården och i Lepa ai Finland. Företagets odlingsverksamhet leds av grundaren Jussipekka Markkanen och hans dotter Eeva, medan huvudägaren Eino Markkanen ansvarar för ledning, försäljning och marknadsföring. Företaget slutade med frilandsodling av jordgubbar år 2022 och grönsaker ingår inte längre i produktionen.
Tyrvännön Marja ja Vihannes var bland de första i Finland att börja med tunnelodling av hallon. Målet är att arbeta effektivt och utnyttja varje kvadratmeter maximalt, vilket har lett till investeringar i lösningar som förbättrar effektiviteten.
Företaget är en föregångare på många sätt. Jussipekka, Eino och Eeva besöker årligen olika trädgårdsevenemang runt om i Europa och följer aktivt de senaste nyheterna inom branschen.
Varför blev de intresserade av nanobubbelvatten?
– Vi stötte på nanobubblor och deras effekt på bevattningsvatten under våra besök på mässor i Europa, berättar Jussipekka. Han har även läst om tekniken i publikationer som HortiDaily och följt framgången hos andra företag som använder nanobubblor.
– Vi blev särskilt intresserade eftersom vi ville förbättra kvaliteten på vårt bevattningsvatten. På vår hemgård tas vattnet från en konstgjord damm, där syrehalten har varit så låg som 2–3 mg/l, medan målet är minst 11 mg/l. Investeringen gjordes för att minska risken för växtsjukdomar avsevärt, säger Jussipekka.
En lyckad investering
Jussipekka Markkanen är nöjd med de odlingsresultat som uppnåtts med hjälp av nanosyrevatten.
Effekter på växternas välmående och skörd
En av de mest märkbara observationerna under odlingssäsongen var den kraftiga minskningen av bladkanstorkning. – Bladkanstorkning, som orsakas av kalciumbrist, är typiskt för vår mest odlade jordgubbssort Favori. I år var förekomsten betydligt mindre, vilket också syntes i växtanalyserna som vi gör varannan vecka under säsongen. När rotsystemet mår bra, transporteras kalcium bättre, förklarar Jussipekka.
En annan näringsrelaterad observation var att vissa mikronäringstillskott inte behövdes alls i år.
Trots varierande väderförhållanden var växtsjukdomarna under kontroll hela säsongen. Mjöldagg förekom först i slutet av säsongen, och inga rotsjukdomar observerades på jordgubbar.
– På hallon förekom viss rotsjukdom orsakad av Phytophthora, men det berodde på plantmaterialet. Även där var situationen inte helt förlorad – kanske hjälpte nanobubblorna även där, funderar Jussipekka.
Man märkte också att jordgubbarnas medelstorlek och skörd var större. – Vi räknar alltid noggrant på våra investeringar, och redan en 2 % ökning i skörd räcker för att täcka kostnaden för nanobubbelutrustningen. Baserat på erfarenheterna från den första sommaren kan vi säga att investeringen var lyckad, säger Jussipekka.
Att tänka på för den som överväger nanobubbelinvestering
Tyrvännön Marja ja Vihannes valde en inhemsk leverantör för sin nanobubbelutrustning. – ”För oss var det viktigt att utrustningen är lätt att underhålla och att vi får service från Finland vid behov. Jag rekommenderar också att skaffa DO-sensor som tillägg, så att syrehalten i vattnet kan kontrolleras noggrant i mellanlagringstanken,” säger Jussipekka.
Det är viktigt att komma ihåg att även om syretillsättning till bevattningsvattnet har gett goda resultat, kan det inte rätta till grundläggande odlingsfel. Odlingskunskap är avgörande. Nanobubblor kan förbättra befintliga förhållanden, men om andra faktorer inte är i ordning, kan inte tekniken trolla fram bättre resultat. – Om odlingstekniken i övrigt är välfungerande, kan syregödsling ge ytterligare effektivitet i produktionen, avslutar Jussipekka.
Text och bilder: Eija Lankinen
Med hjälp av den finska EOD-lösningen med nanosyrebubblor får bevattningsvattnet egenskaper som främjar växternas välmående. Lösningen stärker växternas naturliga försvar och minskar behovet av växtskyddsmedel – vilket skyddar jord och vattendrag från onödig kemikaliebelastning. Samtidigt förbättras lönsamheten i odlingen när både skördens mängd och kvalitet ökar avsevärt.
